Cómo solucionar una visita imprevista en casa

Estoy completamente segura de que esto que me pasó a mí hace unos fines de semana os ha ocurrido también a cualquiera de vosotros en alguna ocasión. Y ya que yo le he encontrado remedio, voy a compartirlo con vosotros para que nunca sintáis un apuro igual. Resulta que estaba en pueblo y me avisó mi marido de que ese fin de semana venían unos amigos suyos a ver un partido, concretamente la final de la Champions, y yo, allí, en el medio del campo, que no sabía qué tipo de menú preparar y con los pocos sitios para comprar que por allí hay. Y eso sí, nada de envíos de comida rápida, eso en el pueblo no existe. Al final, con un poco de ingenio y un pedido de piscolabis a Aperitivos Sáiz lo solucioné.

Aperitivos Sáiz es una tienda online muy socorrida para estas ocasiones, donde puedes comprar aperitivos a través de internet y con la mejor relación calidad-precio. Te lo traen en un envío que no tarda más de 24 horas, y no porque selecciones que se haga de forma urgente, sino porque ellos trabajan así para que sus productos lleguen en perfecto estado y frescos, para que conserven bien el sabor. Además, son los mejores productos de las marcas líderes, todo de calidad.

En esta tienda puedes encontrar patatas fritas y snacks, los saludables frutos secos, frutas deshidratadas, golosinas y gominolas, chuches, galletas, conservas de pescado, aceitunas, encurtidos y variantes. E incluso para fiestas, eventos y celebraciones Aperitivos Sáiz ha creado un producto combinado muy especial. E incluso dan la opción de pedir cosas que no estén dentro de catálogo y con toda probabilidad las consiguen y las añaden a tu encargo.

Pues bien, gracias a esto, puede solucionar toda la parte de entrantes y lo que iban a consumir durante el partido. Añadí unos refrescos, que de eso siempre hay de sobra en todas las casas y en el peor de los casos se pueden comprar en un bar, y lo tenía todo solucionado. Pero… el partido era la final de la Champions, es decir, en lo que se conoce como el horario Champions: las 20:45. Eso quería decir que lo más seguro es que todos esos amigos de mi marido que venían a picar algo con el partido querrían también volverse a sus casas ya habiendo cenado. Pues ahí empieza la segunda parte de cómo solucioné el entuerto.

Un pastel frío con cosas que todos tenemos por casa

En plena desesperación, recordé (aunque a medias) una de las recetas que le había visto hacer a mi madre en alguna ocasión en casa cuando se juntaban muchos invitados. Se trata de un pastel de salmón ahumado y queso. Una receta casera de lo más sencilla, que se puede hacer con cosas que difícilmente faltarán en alguna casa familiar y para la que no hay siquiera que usar la cocina, ya que no precisa de elaboración con fuego ni calor. Además, es muy sabroso.

Para elaborarlo se precisan 500 gr de salmón ahumado en lonchas finas, 500 gr de queso crema o de untar tipo Philadelphia, 100 ml de nata o crema de leche aproximadamente, 100-120 gr de palitos de cangrejo o surimi, un puñado de pepinillos en vinagre escurridos, un puñado de aceitunas verdes con anchoa, una cucharada de alcaparras, eneldo y sal.

Para prepararlo, tenemos que comenzar forrando el molde con papel transparente de cocina. Después disponemos las lonchas del salmón ahumado por la parte más larga, en los laterales del molde, de tal manera que sobresalgan un poco y cubran como la mitad del fondo. Lo mejor es empezar por las esquinas para que resulte más fácil. Y así hasta cubrir todo el recipiente.

Mientras, por otro lado, en un bol que sea amplio, tenemos que echar el queso y le añadimos un poco de nata. Entonces, mezclamos con la ayuda de un tenedor hasta que resulte una mezcla cremosa, pero no líquida. Y si es necesario le añadimos más nata. Y lo condimentamos todo con sal y eneldo.

Asimismo, cortamos los encurtidos, los pepinillos, las aceitunas y las alcaparras en cuadraditos pequeños. También cortamos el surimi o los palitos de cangrejo en rodajas medianas. Y finalmente lo montamos todo para dar lugar al pastel frío.

 

Mas articulos

Cuida a tus mayores

A las personas mayores hay que cuidarlas cada día y las empresas que se dedican a vender o alquilar sillas salvaescaleras lo saben bien y proporcionan un buen producto a los clientes. Verás que hay sillas salva escaleras que pueden ser instaladas en cuestión de minutos aunque hay que analizar cada marca para saber cuál conviene a la persona que

Cómo funciona una hidrolimpiadora

A las hidrolimpiadoras se las conoce como limpiadoras a presión y son unas herramientas fundamentales en el campo de los suministros industriales. Son unas máquinas que se usan para la limpieza y desincrustado de la suciedad, la grasa y demás residuos en una gama amplia de superficies. De la misma forma vamos a saber qué es este tipo de máquina,

¿Por qué un sofá tapizado es la mejor opción para tu salón?

Piensa un momento en el salón de tu casa, en ese espacio que, más allá de ser un lugar de descanso, refleja tu estilo, tus gustos y tu forma de vivir. El sofá, en la mayoría de los casos, es el centro de atención, porque es donde compartimos momentos con familia y amigos, disfrutamos de una buena película o simplemente

Ortopedia en farmacia

El paso de los años ha hecho que en las farmacias estemos acostumbrados que veamos las ortopedias como una de las variantes adicionales de la misma oficina de farmacia, de tal forma que se asocie con unos estudios extra para lograr la titulación que sea precisa y donde se pueda ubicar en áreas en concreto donde pueda ser positivo para

Articulos mas comentados

Servicios de logística integral

Los servicios de logística integral y transporte de muebles, equipajes o stands publicitarios llevados a cabo por empresas, como Stock Alpha

Algo más que masajes

Masajes hay muchos. Masajistas más. Pero no nos podemos quedar en la monda, hay que acudir a auténticos profesionales. Y

La mejor liga del Mundo

  Desde hace muchos años la Liga española está considerada como la mejor Liga del Mundo. Aunque los dirigentes se

Los colores de moda

Llega el otoño, y tras este el invierno, y empezamos a ver en la moda los tonos de colores más