La democracia del jamón ibérico

Si hay algo de lo que uno puede tener pocas dudas es de que el mundo sería un lugar peor si no existiese el placer del jamón ibérico. Y de que el jamón no sería lo mismo si no existiese la tierra de Extremadura. El lema utilizado por la empresa de jamones ibéricos de la Dehesa de Extremadura, Extremadura Tradición, no puede ser más ilustrativo al respecto: “Cada pieza es una joya. Cada bocado, un placer. Cada aroma, un sentir”. ¿Qué os parece? ¿Se os está haciendo la boca agua al leer este artículo?

No hay duda (es otra de las cosas de las que no existen cuestionamientos) de que la dieta mediterránea es una de las mejores del mundo. La gastronomía de España es una de las más potentes del mundo en cuanto a calidad y sabor. Así lo demuestra la variedad de productos que podemos encontrar si realizamos un camino gastronómico de norte a sur y de este a oeste. Hace unos años, los actores Juan Echanove e Imanol Arias dieron buena cuenta de ello en su programa televisivo Un país para comérselo, en el que ofrecían una panorámica detallada sobre cómo se comía y cuáles eran los productos típicos de la gastronomía de cada región.

Pocos placeres superan el de una ración de jamón ibérico acompañada de un buen vino. En Extremadura Tradición, empresa dedicada a la venta de jamones ibéricos y otros productos, existen multitud de ofertas y lotes diversos que van más allá del jamón serrano. El chorizo, el salchichón ibérico, el morcón, el lomo ibérico de Badajoz, la paleta de jamón, y todo tipo de lujos gastronómicos de primera calidad son ofertados por esta empresa. Como indican en su página web, los productos de su catálogo son curados durante un proceso largo, cuya fase final se realiza en bodegas, localizadas en la población de Nogales, en la sierra de Monsalud (Badajoz). Es allí donde se impregnan de los aromas y la identidad de la tierra, con la particularidad de que adquieren las propiedades que ofrece la sierra en su curación. Por otra parte, el control de la permanencia de la sal, mínima en los productos que comercializa, les aporta un diferencial sobre otros productos, que pueden salir salados.

Para los expertos, la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura es sinónimo de calidad. La mejor denominación de origen del mundo, se dice. Si a todo esto, le añadimos que el proceso por el que se curan los productos comercializados por esta empresa, se puede asegurar que Extremadura Tradición ofrece un pequeño bocado de la naturaleza en forma de loncha fina e ibérica.

Por otra parte, ahora que se acerca el invierno, y con ello las fiestas de navidad, y las cestas que las empresas preparan (aunque es cierto que esa tradición cada vez está más en desuso) a sus empleados, Extremadura Tradición dispone de lotes navideños en los que se incluyen, según las peticiones, todos sus productos (paleta ibérica, salchichón, chorizo y lomo de distintos tipos según la elección, queso de cabra, botellas de vino para ofrecer un delicioso acompañamiento, etc.). Aunque están disponibles todo el año y el departamento trabaja con celeridad, lo aconsejable es realizar el pedido con algo de tiempo para evitar que cualquier eventualidad frustre nuestro delicioso regalo. Si todo marcha según la normalidad, el pedido debería estar servido en torno a 24 horas aproximadamente desde su recepción.

A veces la mejor solución para paliar el estrés propio del trabajo y las ocupaciones puede estar en el paladar. Y si hablamos de paladares, ¿cuál de ellos no disfruta de un buen plato de jamón ibérico? Tanto si quieres darte un capricho, como si quieres hacer que alguien disfrute un buen manjar a tu salud, regalar jamón ibérico de calidad es altamente estimable. Un placer para los más exigentes y expertos en la cocina de nuestro país, pero que no elude al resto de comensales, que disfrutarán de la misma forma. Está claro que el jamón serrano y los productos de la tierra extremeña, y sobre todo el gusto ante los productos de calidad, son, ante todo, democráticos.

Mas articulos

Cómo funciona una hidrolimpiadora

A las hidrolimpiadoras se las conoce como limpiadoras a presión y son unas herramientas fundamentales en el campo de los suministros industriales. Son unas máquinas que se usan para la limpieza y desincrustado de la suciedad, la grasa y demás residuos en una gama amplia de superficies. De la misma forma vamos a saber qué es este tipo de máquina,

¿Por qué un sofá tapizado es la mejor opción para tu salón?

Piensa un momento en el salón de tu casa, en ese espacio que, más allá de ser un lugar de descanso, refleja tu estilo, tus gustos y tu forma de vivir. El sofá, en la mayoría de los casos, es el centro de atención, porque es donde compartimos momentos con familia y amigos, disfrutamos de una buena película o simplemente

Ortopedia en farmacia

El paso de los años ha hecho que en las farmacias estemos acostumbrados que veamos las ortopedias como una de las variantes adicionales de la misma oficina de farmacia, de tal forma que se asocie con unos estudios extra para lograr la titulación que sea precisa y donde se pueda ubicar en áreas en concreto donde pueda ser positivo para

5 elementos que no pueden faltar en tu casa para cuando llegue tu bebé

Hay que tener muchas cosas en cuenta para conseguir esa comodidad y seguridad en la vida del recién nacido o nacida. No os sorprenderá conocer que los padres necesitan hacer frente a un gran volumen de compras para conseguir este objetivo. Hemos llamado a los amigos de The Baby House para saber cuáles son los elementos principales que suelen adquirir

Articulos mas comentados

Servicios de logística integral

Los servicios de logística integral y transporte de muebles, equipajes o stands publicitarios llevados a cabo por empresas, como Stock Alpha

Algo más que masajes

Masajes hay muchos. Masajistas más. Pero no nos podemos quedar en la monda, hay que acudir a auténticos profesionales. Y

La mejor liga del Mundo

  Desde hace muchos años la Liga española está considerada como la mejor Liga del Mundo. Aunque los dirigentes se

Los colores de moda

Llega el otoño, y tras este el invierno, y empezamos a ver en la moda los tonos de colores más